طريقة إعداد البطاطس الفريسكس لأولادك في المنزل

كثيرا ما يقوم أطفالنا عند الذهاب إلى أي مطعم بطلب البطاطس الفريسكس، فأغلب الأطفال يعشقون البطاطس الفريسكس، وتتساءل الكثير من الأمهات عن طريقه إعدادها لهم في المنزل، وهنا سوف نقدم لكم أسهل وأشهى طريقه لإعداد البطاطس الفريسكس في المنزل. 

المكونات التي قد تحتاجينها عزيزتي لإعداد البطاطس الفريسكس:

قومي عزيزتي بإحضار نصف كيلو من البطاطس المقطعة بطريقه الصوابع، وحاولي أن تكون الصوابع سميكة إلى حد ما وأيضا جهزي القليل من البيكنج بودر ولتكن معلقه، وأيضا إحضار معلقه باربريكا ومعلقه من كل من بهارات البطاطس والكركم وقليل من الملح وليكن معلقتين وكوب دقيق من نوع دقيق الذرة.

طريقه عمل بطاطس الفريسكس:

عزيزتي بعد أن قومتي بإحضار جميع المكونات المطلوبة وأصبحت جاهزة، قومي بنقع البطاطس وليكن لربع ساعة حتى عندما نقوم بوضعها في دقيق الذرة تتمسك بها جيدا ثم بعد نقع البطاطس نقوم بإحضار إناء نضع فيه المكونات السابقة كدقيق الذرة والبهارات الخاصة بالبطاطس والبيكنج بودر والملح والكركم ونمزجهم ببعض جيدا ثم نقوم بعد ذلك بإحضار البطاطس المقطعة أصابع سميكة والخليط الذي قومنا بإحضاره ونقوم بوضع البطاطس في المزيج ثم بعد ذلك نقوم بتحضير إناء به كميه مناسبة من زيت القلي ونقوم بتسخينه جيدا جدا ثم نضع فيه البطاطس في الزيت ونقوم بمتابعتها وتقليبها جيدا حتى تصل إلى اللون الذهبي المطلوب.

طالع ايضا حلويات شرقيه سهلة وسريعه